Краткий обзор легкого резака Spyderco Kapara

В наши дни компания Spyderco, похоже, выпускает только два вида ножей: доступные по цене ножи, которые отличаются удобством и эргономичностью и, возможно, не обладают тем, что можно назвать "визуальной привлекательностью", и художественные совместные работы мастеров, которые сочетают в себе крутой дизайн с высококлассными материалами и конструкцией. Эти совместные работы дают производителям кастомных ножей гораздо большую платформу для того, чтобы поделиться своей работой с более широкой аудиторией, и в этой серии ножей появились настоящие легендарные ножи. 

Сегодня мы рассматриваем Kapara, совместную работу Spyderco и Алистера Филлипса, австралийского мастера по изготовлению ножей на заказ. Kapara - это производственная интерпретация кастомного фолдера Redback от Филлипса, но это одна из самых близких адаптаций от кастома к производству, обладающая почти всеми достоинствами и вниманием к деталям, которыми обладают кастомные ножи.

Redback был разработан как складной нож, который отлично подходит для готовки пищи, располагая кромку лезвия намного ниже нижней части рукоятки. Это означает, что у него есть естественные конкуренты в линейке Spyderco, но это также придает ножу уникальный внешний вид в открытом состоянии.

Ножи, которые хорошо справляются с приготовлением пищи, обладают некоторыми свойствами, которые делают их превосходными для других повседневных задач, и Kapara стала фаворитом сообщества EDC и коллекционеров Spyderco с момента ее дебюта в 2018 году - особенно после выхода обновленной версии "CQI". Давайте посмотрим на эту пользовательскую коллаборацию и узнаем, является ли она послушной милашкой? 

Спинка клинка относительно тонкая для своей длины - всего 3,0 мм и этот нож имеет настоящую полностью плоскую заточку от скоса кромки до самой спинки. Заостренная кромка практически вся брюшная, с длинным непрерывным изгибом от рикассо до кончика лезвия, что делает нож более удобным при приготовлении пищи, так как позволяет делать закрученные резы. 

Позвоночник имеет уникальный дизайн "двойного горба" по мере изгиба к кончику: тот, что ближе к шарниру, поднимается, чтобы освободить место для отверстия для большого пальца, а тот, что ближе к кончику, делает упор для пальцев при работе с мелкими деталями. Линия спуска уникальна для Kapara - плавный изгиб, пересекающий заднюю часть отверстия для большого пальца. У Kapara нет точильного выступа, а в месте пересечения заточенной кромки с рикассо имеется мягкая бородка.

Сталь клинка Kapara, как и многих других ножей Spyderco с интересным дизайном, - Crucible Industries CPM-S30V. В наши дни можно услышать немало жалоб и общего недовольства по поводу того, что дорогой нож поставляется с клинком из S30V. Это тем более актуально сейчас, когда CPM S30V была заменена дважды, сначала на S35VN в 2009 году, а теперь на S45VN в 2019 году.

Стоит помнить, что если CPM S30V была выпущена в 2001 году, это не значит, что она не работает в 2022 году. Она по-прежнему обладает высокой коррозионной стойкостью, хорошо держит кромку, достаточно прочна и является универсальной сталью для EDC. Люди склонны увлекаться новыми названиями и маркетингом, но на самом деле различия между S30V, S35VN и S45VN относительно незначительны с точки зрения состава и характеристик. 

CPM S30V имеет высокое содержание углерода (1,45%, больше, чем S35VN с 1,38, но меньше, чем S45VN с 1,48%) и превышает порог 12% хрома (14%), чтобы быть полностью нержавеющей. В нем также есть молибден (для прочности и твердости) и большое количество ванадия, который повышает прочность и износостойкость и ограничивает размер зерна для получения более тонкой и равномерной кромки. Она все еще не устарела по сравнению с S35VN и S45VN, но разница на потребительском рынке в основном связана с тем, насколько легко точить сталь - и с тем, что S35VN немного менее склонна к сколам. 

Капара, которая была представлена вскоре после оригинала - в ее конструкцию была добавлена поворотная втулка. Втулка шарнира - это манжета, которая устанавливаетс вокруг ствола шарнира, обеспечивая меньшее трение при вращении лезвия и делая действие ножа более плавным, особенно при закрытии - поскольку открытие обычно происходит с некоторым усилием, в то время как закрытие происходит под действием силы тяжести. Втулка шарнира позволяет Kapara "захлопываться", когда вы держите замок открытым, что было распространенным недостатком оригинальной Kapara.

Небольшое уточнение: втулка шарнира на CQI Kapara представляет собой отдельную деталь от ствола шарнира, свободно вращающуюся, в отличие от шарнира на популярном Paramilitary 2, который представляет собой втулку и ствол как единое целое, что в большей степени служит для установки глубины затяжки шарнира и предотвращения чрезмерной затяжки. 

В Kapara используется пара шайб из фосфорной бронзы с обеих сторон шарнира для уменьшения трения о лайнеры, которые по своей природе являются самосмазывающимися и долговечными. В результате нож открывается и закрывается аналогично ножам с шарикоподшипниковым шарниром, но при этом не имеет механической сложности подшипников и не подвержен влиянию грязи, которая может испортить работу, что очень важно для ножа, предназначенного для нарезки продуктов!

Сам механизм хорош - он очень ловкий и легко закрывается под собственным весом, когда вы держите замок открытым. Открытие осуществляется через отверстие в лезвии, которое можно сделать большим пальцем или средним пальцем с тыльной стороны лезвия щелчком, если вы крутой парень. 

Одним из недостатков шарнира с низким коэффициентом трения является то, что лезвие часто отскакивает от фиксатора закрытого положения, когда вы закрываете его, что требует второго движения руки, чтобы закрыть его полностью.

Замок - это впечатляющий компрессионный замок Spyderco, который наиболее известен по вышеупомянутому Paramilitary 2, но постепенно начал распространяться по всей линейке Spyderco. Компрессионный замок - одно из лучших решений Spyderco USP, предлагающее уникальный и удобный механизм безопасности для удержания клинка. Он работает как модифицированный замок-лайнер, но запорная планка заклинивается между хвостовиком клинка и внешним стопорным штифтом (а не упирается в заднюю часть хвостовика клинка, как в замке-лайнере), что создает более прочный и устойчивый замок. 

Кроме того, поскольку доступ к замку осуществляется с позвоночника рукояти, ваша рука не находится на пути закрытия лезвия при разблокировке (как в случае с ножом с замком liner lock), поэтому вы меньше подвержены случайным травмам. На своем сайте Филлипс отмечает, что замок Compression Lock был выбран для Redback, потому что он "держит замок подальше от пищи, которая может там застрять", что имеет смысл, поскольку он расположен выше в рамке.

Компрессионные замки очень удобны, они предлагают несколько вариантов открытия и закрытия в зависимости от ваших предпочтений, они очень износостойкие, а также в них используется гораздо меньше движущихся частей, чем в замках ригельного типа, таких как Benchmade AXIS, SOG XR или Hogue ABLE. 

Kapara изготовлен на заводе Spyderco в Тайчунге, Тайвань, что может означать только одно: это один из лучших ножей в мире с точки зрения сборки и отделки. Все на этом ноже визуально идеально, выверено и отполировано почти до занудства. Лайнеры идеально сочетаются с чешуей по всему ножу, проходя тест ногтем - когда вы проводите ногтем по двум материалам, вы не можете почувствовать, где заканчивается один и начинается другой. Лайнеры отполированы, винты корпуса идеально зенкованы в чешуе, где они находятся на одном уровне с поверхностью, бекспейсер безупречно совпадает с обоими лайнерами, и все просто безупречно. Это дорогой нож, и когда вы держите его в руке, он так и ощущается.

Вы постоянно будте удивляться проволочной клипсе Spyderco для глубокого ношения, которая по своему минимализму и функциональности должна находиться в музее современного искусства. Она размещается в двух прорезях, вырезанных в чешуе, и удерживается одним винтом; ее можно снять и переставить на другую сторону, просто ослабив винт и вынув клипсу.

Честно говоря, все остальные производители ножей должны просто копировать проволочную клипсу для глубокого ношения и платить роялти компании Spyderco, потому что все остальное хуже. Она легкая, простая, надежная, не бьет по карманам, амбидекстр, не занимает много места и элегантна. Кроме того, при использовании ножа в руке не образуется "горячая точка".

Сами накладки - нового уровня, полностью из углеродного волокна с 3D-контуром и сумасшедшим рисунком. Они абсолютно гладкие, как и весь нож. Они лежат на лайнерах из нержавеющей стали, которые были скелетонизированы для снижения веса и отполированы по всему периметру. В Kapara используются декоративные поворотные винты, но они представляют собой стандартные фитинги Torx, и это поворотный винт в стиле Chicago, так что одна сторона имеет внутреннюю резьбу, а другая ввинчивается в нее. Другой изящный штрих - красный квазипрозрачный бекспейсер, через который проходит отверстие для шнурка, - кивок в сторону одноименного паука.

Маркировка на Kapara минимальна: логотип Spyderco и "Sypderco CPM S30V" на одной стороне, а также "Taichung Taiwan" и логотип Phillips на другой вытравлены на лезвии лазером.

Эргономика - сильная сторона Spyderco, но было бы несправедливо ставить это Spyderco в заслугу, так как Kapara является копией дизайна ножа, разработанного на заказ Филиппом - возможно, именно поэтому они изначально хотели сделать этот нож. Нож отлично лежит в руке. Контурная чешуя заполняет ладонь, а рампа для большого пальца под отверстием для открывания расположена как раз в том месте, где нужно, чтобы дать вам некоторый рычаг. 

Kapara никогда не заменит кухонный нож, но он отлично справляется с нарезкой продуктов (ведь именно для этого он и предназначен). Поскольку рукоятка поднимается над режущей кромкой, под ней остается место для пальцев, что позволяет нарезать роллы на разделочной доске. 

"Двойной бугор" позвоночника клинка означает, что вы также можете использовать Kapara в щипковом хвате (большой и средний пальцы на шарнире, указательный палец на позвоночнике, нажимающий вниз), который подходит как для еды, так и для разрезания упаковок. Kapara оснащена передним подпальцевым упором, который занимает немного места, но дает больше возможностей для хвата.