Популярный небольшой нож для стейков. Может использоваться как универсальный. Рекомендуется иметь несколько таких ножей в количестве, достаточном для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "Mo-V" - это не дорогие и практичные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Samura |
Марка стали | AUS-8 |
Общая длина (мм) | 235 |
Длина клинка (мм) | 120 |
Твердость стали | 58 |
Вес (гр) | 155, 91 |
Материал рукояти | G10 |
Страна производитель | Китай |
Предназначение | для дома |
Цвет | Черный |
Длина рукояти (мм) | 115 |
Чехол | Нет |
Тип профиля клинка | Drop Point |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Угол заточки (градусы) | 15 |
Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной сквозной) |
Страна бренда | Россия |
Категории |